慕斯蛋糕怎么做,酸奶柠檬慕斯蛋糕的具体制作
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一款清新的慕斯蛋糕---酸奶柠檬慕斯蛋糕
酸奶柠檬慕斯蛋糕原料酸奶150克,淡奶油250克,糖粉25克,吉利丁片10克,柠檬汁15克,6寸戚风蛋糕一个。
酸奶柠檬慕斯蛋糕的做法
1,将戚风蛋糕分成3片,
2,将边缘的蛋糕边用剪子剪去,
3,吉利丁片10克用水泡软,
4,将吉利丁片放入小碗中,隔温水融化。
5,直至融化成液体,
6,,淡奶油加入糖粉
7,打至有纹路,
8,吉利丁液倒入室温酸奶中,
9,将酸奶和淡奶油混合,
10,混合好的样子,
11,再挤入柠檬汁
12,混合好
13,磨具中放入一层蛋糕片
14,再放一层慕斯液
15,接着再放一层蛋糕片,
16,再放一层慕斯液,
17,放入一层蛋糕片,
18,再加一层慕斯液,直至将磨具填满放冰箱冷藏四小时取出装饰
一起烘焙网小提示
鸡肉和柠檬能一起吃:柠檬的酸味可以促进食欲,而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振,且能为人体提供丰富的营养成分。
牛奶和柠檬不能一起吃:同食会影响胃肠的消化。
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