如何制作柠香红糖蛋糕

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　　主料柠檬半个，红糖80g，低筋面粉75g，鸡蛋3个

　　步骤

　　1.备料鸡蛋，低筋面粉，红糖，柠檬(后加所以没有拍)

　　2.蛋清分离出来，先打粗泡，再加半个柠檬汁，再分次加入过筛的红糖。

　　3.打到至红糖发泡挂勾。

　　4.再分次加入蛋黄，继续打至融合。

　　5.将面粉过筛分次加在蛋糊里。

　　6.拌至无干粉装后，再加至在纸托模具里。

　　7.再入烤箱175度，烤制25分钟，看上色的情况加减几分钟。

　　8.这样子一份柠香红糖蛋糕完成。

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