卡片饼干怎么做，卡片饼干的图解做法

卡片饼干的制作方法与你一起烘焙网分享

 　　主料

　　低筋面粉 120克， 黄油 60克， 奶粉 18克， 高筋面粉 30克 ，糖粉 36克 ，鸡蛋 30克(约半个)

　　卡片饼干(国安版)的做法步骤图

　　1.准备好所有材料

　　2.将黄油置于室温软化，切成小块儿，加入糖粉和奶粉搅拌均匀

　　3.用打蛋器搅打至颜色稍浅，呈羽毛状即可。

　　4.分2～3次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。

　　5.在打好的黄油混合物中筛入高筋面粉和低筋面粉。