葱香肉松吐司的制作方法
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享葱香肉松吐司的制作方法
主料高筋面粉180g,低筋面粉20g,牛奶80ml,鸡蛋液50ml,黄油15g,盐4g,白砂糖20g,肉松适量,葱适量,沙拉酱适量,白芝麻适量,玉米油适量
葱香肉松吐司的制作方法
1.称好所有材料——其中鸡蛋+牛奶=130ml的意思是鸡蛋和牛奶的总重量的130ml,比如鸡蛋是50ml 的那么牛奶80ml,如鸡蛋是40ml的那么牛奶就90ml,反正加起来是130ml就行了
2.将糖、3g盐和牛奶以及鸡蛋先倒入面包桶内
3.加入高低粉、酵母,开启一个快速揉面功能
4.揉面期间,将葱切末
5.加入剩下的1g盐,适量的玉米油
6.还有适量的肉松,搅拌均匀待用
7.一个揉面程序完成,加入黄油
8.重新开启一个揉面程序
9.已经揉出膜的面团
10.开启发酵功能
上一篇:芝士条面包的家常做法
下一篇:丹麦面包土司的制作技巧