土豆面包怎么做好吃,土豆面包的做法带图
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
为你一起烘焙网分享土豆面包的制作方法
土豆面包的主料高筋面粉(适量) 马土豆泥(适量)
土豆面包的调料鸡蛋(适量) 清水(适量) 奶粉(1大勺) 酵母粉(适量) 黄油(20克) 砂糖(适量) 盐(适量)
土豆面包的做法步骤图
1、将土豆蒸好或者煮好,去皮,捣成泥。
2、将所需材料称量准备好。
3、盆里倒入所有材料(除黄油和酵母粉、水)。
4、将溶于温水的酵母粉,加入面粉内。
5、用指尖混合成面团后提至案板上揉和。
6、揉至起膜后,加入黄油继续揉和。揉至扩展阶段,将面团放入盆内盖上保鲜膜发酵。
7、发酵至2-3倍大小,用手指按下不会弹即可。
8、将发好的面团分成8等份儿,排气后滚圆放入防粘垫上。(如果不浪费,应该可以分成9等份)
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