黑樱米麻糬面包的制作方法
烘焙食谱 2022-07-03 15:18www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编教你黑樱米麻糬面包的制作方法
所需的食材高筋面粉200g,纯牛奶120g,黄油10g,细砂糖20g,酵母2g,盐2g,黑樱米10g,麻糬适量
黑樱米麻糬面包的制作方法
1.食材按照顺序放入面包桶内牛奶+白糖+盐+高筋面粉+酵母
2.面包机选择一个快手揉面功能,时间为20分钟
3.揉10分钟的时候,暂停,加入黄油,继续剩下的10分钟揉面
4.加入黑樱米
5.继续选择一个揉面功能,时间为20分钟
6.揉好的面团,非常柔软
7.面包机选择发酵功能,时间为1个钟头
8.发酵的过程中,准备好麻糬,我用的是红豆椰丝的
9.发酵好的面团
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