燕麦苏打小饼干的家常做法

燕麦苏打小饼干怎么做好吃，燕麦苏打小饼干的6步制作方法

　　主料面粉 150g， 燕麦片 50g

　　辅料黄油 30g， 酵母粉 1.5g， 苏打粉 2g ，牛奶 60g ，食盐 适量

　　燕麦苏打小饼干的做法步骤

　　1.黄油室温软化，切成小丁备用。

　　2.温水融化酵母，稍稍搁置一会，发出小泡泡。

　　3.将面粉苏打粉和盐筛入料理盆，加入酵母水和牛奶，搅拌均匀，再加入黄油和燕麦，搅拌成均匀的面团。

　　4.将面团擀成薄片，用饼干模做出花型，用叉子随意叉出一些排气孔。

　　5.烤箱预热，180度，15分钟!十分钟左右洒一些盐水在饼干上!

　　6.奶油打发，夹到饼干中间可以做出夹心饼干，放入冰箱冷藏室。