龙猫面包怎么做，龙猫面包的详细做法

龙猫面包的制作技巧与你一起烘焙网分享

　　龙猫面包的主料高筋面粉(280g)　　水(160g)　　干酵母(10ml)　　盐(2.5ml)　　奶粉(12g)　　全蛋(30g)　　黄油(30g)　　全蛋液(刷表面)(适量)

　　龙猫面包的调料红豆沙(适量)　　细砂糖(50g)

　　做龙猫面包所需厨具电烤箱

　　　龙猫面包的做法步骤图

　　1、准备食材

　　2、面粉、糖、盐、奶粉拌匀，加鸡蛋、酵母、水，拌匀

　　3、用力揉成面团

　　4、揉到一定程度后，伸开面团，不容易伸得很薄，而且容易扯出很多破洞。

　　5、这个时候，加入黄油，用力把黄油揉进面团

　　6、揉至面团光滑有弹性，慢慢伸开面团，破裂的洞口呈不规则的形状。(扩展阶段)