怎么做小花饼干,小花饼干的制作教程

烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

小花饼干的制作方法如下

 

  主料黄油 80克, 白砂糖 30克, 奶粉 100克, 蛋液 2个,鸡蛋的 蛋黄 1个 ,面粉 10克

  辅料盐 1/4勺, 糖粉 1勺

  小花饼干的做法步骤

  1.将软化的黄油入大盆里打发至颜色变浅,体积变蓬松

  放在小碗中备用.

  2.将蛋液加盐.糖打发在。蛋液中加奶粉以及面粉,柔匀

  3.在案板上铺好保鲜膜,将揉好的面团用擀面杖擀至3至5毫米厚,用模子印出花形

  4.将蛋黄加入糖粉,以及备好的黄油搅匀 

  5.将上一步搅好的糊用小勺淋在压好的花型上

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