芝士培根面包卷的10步做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
如何制作芝士培根面包卷,芝士培根面包卷的图文做法
芝士培根面包卷的主料高筋面粉(140克)
芝士培根面包卷的调料水(80克) 黄油(15克) 鸡蛋液(10克) 酵母(1小勺) 奶粉(6克) 芝士片(6片) 细砂糖(20克) 盐(1/2小勺) 沙拉酱(适量) 香葱碎(适量) 培根(3片)
芝士培根面包卷的做法步骤
1、后油法揉面到扩展阶段,第一次发酵至2倍大。
2、发酵完成后用手揉面排气,进行15分钟的中间发酵。
3、将面团擀成长方形。
4、在面片上放上6片芝士片,挤上点沙拉酱。
5、撒上撕碎的培根。
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