蓝莓酸奶足球慕斯的14步制作方法
烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料淡奶油200ml,美乐多110ml,蓝莓味酸奶100g,蓝莓酱50g,砂糖30g,鱼胶粉3小匙,纯净水3大匙,六边形原味戚风20片,五边形可可戚风8片,圆形戚风片2片
步骤
1.可可戚风蛋糕片印出五边形(我做的这个五边形和六边形边长是3厘米,感觉有点大,所以用来做造型的碗也要大一些,其实我觉得1.5厘米就够,不过具体看你用的容器多大)
2.原味戚风蛋糕片印出六边形
3.用一个圆一点的碗,先铺一层保鲜膜,然后把可可五边形先放,然后再5个边放上六边形,如此铺完整个碗
4.淡奶油加入砂糖
5.打至6分发,放入冰箱冷藏
6.准备蓝莓酱、蓝莓酸奶、美乐多
7.把步骤六的材料倒在一个容器里搅拌均匀
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