牛油戚风蛋糕的制作方法
烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料低筋面粉80g，鸡蛋5个，黄油40g，清水35g，砂糖50g，白醋3滴
步骤
1.准备好的蛋糕材料
2.盘里放上黄油、清水、10g砂糖隔水煮融化
3.搅拌均匀，充分搅拌乳化状态
4.分成筛入低粉搅拌均匀
5.逐渐加入蛋黄
6.拌好的面糊
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