如何制作芝士红豆沙吐司
烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编教你如何制作芝士红豆沙吐司
主料高筋面粉280g,清水130g,砂糖20g,黄油20g,芝士片3片,红豆沙适量,酵母4g,盐1g,奶粉2勺,鸡蛋1个
步骤
1.准备好的材料
2.依次加入水、鸡蛋
3.再加入高粉、盐、糖、奶粉、酵母按和面键
4.20分钟后加入软化的黄油
5.继续和面键25分钟后停止,发面团
6.发酵两倍大的面团
7.取出面团压扁排气,分成3等份,盖上保鲜膜松弛15分钟
8.松弛15分钟后
9.取一个小面团擀成牛舌状,抹上红豆沙,卷好
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