葡萄干土司的7步制作方法
烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍葡萄干土司的7步制作方法
主料高筋面粉500g,温水240g,奶粉15g,酵母3g,无盐黄油50g,鸡蛋1个,盐3g,葡萄干适量
步骤
1.备好所用食材。
2.除黄油葡萄干外,其它食材入面包机,揉至二十分钟的样子加入黄油,再继续揉至融合,再醒发至二倍大。
3.分一半面团出来,揉搓好后,配入葡萄干。
4.揉至面团与葡萄干融合。再分三小团,压扁再卷起。
5.将三个小卷面团入模具。
6.醒发至模具的八分满,再入预热好的烤箱180度烤制45分钟即可。
7.这样子一份葡萄干土司就完成了。
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