松仁餐包的制作方法
烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料高筋面粉500g,清水260g,奶粉15g,鸡蛋1个,白糖60g,酵母3g,无盐黄油50g,白芝麻适量,松仁适量,椰蓉适量
步骤
1.备好所用食材。
2.除黄油松仁外,其它食材入面包机揉至二十分钟,再入黄油揉至二十分钟,揉好后醒发至二倍大。
3.再分一半面团出来揉搓好,配入松仁。
4.再将面团均分六小团,揉搓好后,再裹上一层白芝麻。
5.也可以裹上一层椰蓉。
6.醒发至二倍大左右。
7.再180度烤制25分钟即可。注意上色可盖锡纸。
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