巧克力棒棒糖蛋糕的图解做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   这款棒棒糖蛋糕,裹了巧克力酱,又粘了熟花生碎,哈哈,粘了花生碎的蛋糕,口感变得丰富,外面是脆酥的花生碎,里面是绵软的蛋糕,香香甜甜!

  完全可以发挥想像,还可以把棒棒糖蛋糕做成其他卡通形状的,俺今天是因陋就简了,也没有怎么用心思,哈哈,棒棒糖蛋糕可爱好吃,一定会深受小朋友的喜欢的。

  巧克力棒棒糖蛋糕的制作原料低粉100克,鸡蛋3个,白糖70克,色拉油25克,巧克力酱适量,熟花生碎适量。 

 

低粉,即低筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在7~9%之间,为制作蛋糕的主要原料之一。在混酥类西饼中它也是主要原料之一。低筋粉是面粉中的一种,用来做各种蛋糕、饼干、酥皮类点心。

  巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解

  1、鸡蛋打入盆中,一次性放入白糖。

  2、放入厨师机,打开三档打发蛋液。

  3、当搅打到粘稠,提起打蛋笼花纹不会马上消失即可。

  4、分三次筛入低粉,搅拌均匀。

  5、加入色拉油,搅拌均匀。

  6、把打好的蛋液,倒入模具中,尽量倒满些。。

  7、扣上模具,剩下了些我把它倒入了纸模中。

  8、烤箱预热180度,上下火,烤15分钟即可。

  9、出炉的小蛋糕稍微冷却后,即可打开拿出来。

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