金桔月饼怎么做好吃?金桔月饼的13步制作方法
烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料低筋面粉40g,转化糖浆32g,枧水1g,植物油8g,金桔莲蓉馅适量,鸡蛋液少许
步骤
1.将饼皮材料放入大碗内。
2.然后拌匀盖上保鲜膜静置1小时。
3.将馅料分成45克一个搓圆,饼皮分成18克一个。
4.取一块饼皮压扁。
5.放上馅料。
6.然后用虎口慢慢收口,包起来。
7.月饼模撒上干粉,放入月饼坯。
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