盘点世界各国的花样寿司
烹饪方法 2022-07-05 07:15www.yiqihongbei.com烹饪培训
纪录片《寿司之神》的大范围传播,使得寿司成为全球日本餐厅下单率最高的菜式。走出家乡日本后,寿司似乎在各国厨师手里换了很多花样,下面就和一起烘焙网小编来看看各国的花样寿司吧。
法国寿司蛋糕
法国人推出的这款寿司蛋糕用料其实和普通寿司差不多,材料有寿司饭、海苔、鲑鱼刺身、芝麻、牛油果和青瓜等等,营养丰富而且份量够足,满满两层鲑鱼生配上绵滑的牛油果,绝对让鲑鱼爱好者大叫过瘾。
美国墨西哥卷寿司
美国人绝不掩饰他们对墨西哥卷的喜爱,连寿司都要做出墨西哥卷变奏版才满足。这款内容丰富而且口味比较重的新型寿司用上了炸虾、牛油果、辣椒、洋葱等在无国界融合菜肴中常出现的一些食材。看这材料搭配和外形,是不是让你想起了大名鼎鼎的加州卷?
加拿大寿司pizza
加拿大人发明的寿司Pizza,底部是厚厚的炸米饼,中间会铺上鲑鱼生、吞拿鱼生或者蟹肉,还会用牛油果、蟹籽、芝麻或葱来点缀,至于调味方面,一般会用蛋黄酱混合芥末粉来调配。
泰国寿司甜甜圈
泰国风味的寿司甜甜圈,难道是在甜甜圈上放鱼生,然后抹上糖霜吗?各位吃货们放心好了,人家只不过是抄了寿司的造型而已,尝一口你就知道人家是货真价实的甜点哦,那些鱼肉状的食材其实是软糖。
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