蒜蓉生蚝的用料 生蚝5斤 大蒜3头蒜 葱花三根 粉丝1捆 盐适量 生抽适量 辣椒酱适量 香油适量 糖少许 蒜蓉生蚝的做法 步骤1 准备食材，将生蚝用刷子刷洗干净，准备3头大蒜剥皮，一勺...

猪肉作为餐桌上常见的肉食之一，其营养丰富，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。本次小编就给大家带来猪肉的做法大全，一起来看看哪些炒肉最好吃。 【苦瓜炒肉】苦瓜炒...

糖醋带鱼的用料 【主料】 带鱼550克 【辅料】 小葱6根 老姜1块 大蒜2个 干辣椒5个 花椒20-30粒 【调料】 食盐适量 料酒适量 水淀粉适量 白胡椒适量 白糖3小勺 生抽3勺 老醋1勺 糖醋带鱼...

春笋的用料 春笋五六根 咸肉适量 春笋的做法 步骤1 笋刨掉壳洗净滚刀切 步骤2 自家腌的肉，鲜！香！ 步骤3 锅内放油把氽过水的咸肉稍微煸炒一下放生抽，老抽，料酒 步骤4 放入春笋...

炒鸡肉的用料 鸡腿整个鸡上的2个翅膀和鸡腿 大料2个 青、红辣椒各一个 生姜 大蒜 小葱 香菜 生抽 炒鸡肉的做法 步骤1 辣椒炒鸡 步骤2 青、红辣椒切丝。大蒜切瓣，生姜切块。香菜、...

1. 清蒸野生小鲫鱼 材料: - 野生小鲫鱼 2只 - 姜片 3片 - 葱段 2根 - 料酒 1汤匙 - 盐 适量 - 食用油 适量 做法: 1. 将鲫鱼去鳞、去腮、洗净，沥干水分。 2. 在鱼身两侧各划几刀，用刀在鱼两...

茄子炒猪肉的用料 里脊肉3两 茄子1根 腌料 家乐鸡粉1/2茶匙（3克) 淀粉1/2茶匙（3克) 调料 盐少许 家乐鸡粉少许 生抽1茶匙（5毫升) 姜末5克 蒜末5克 油3茶匙（15克） 茄子炒猪肉的做法...

青椒辣子鸡的用料 鸡肉半只 青椒 小米辣 蒜头 姜 腌制鸡肉： 料酒 盐 青椒辣子鸡的做法 步骤1 鸡肉洗净倒掉多余的水分，放料酒，放平时炒菜两倍的盐腌制20分钟。 步骤2 腌制鸡肉的...

干炸带鱼的用料 带鱼适量 姜10克 盐5克 料酒10克 葱1段 料酒2勺 淀粉适量 鸡蛋1个 干炸带鱼的做法 步骤1 用剪子剪掉鱼鳍、清理内脏黑线后剁成带鱼段后用水清洗干净，放入葱丝、姜丝...

炒羊肉的用料 羊肉片适量克 洋葱适量 胡萝卜一小个 盐适量 五香粉或者十三香适量 食用油适量 生抽适量 辣椒 生姜适量块 炒羊肉的做法 步骤1 1、生羊肉若干，就是纯肉，皮我另外存...

香料水比例： 水2斤，八角3克、桂皮3克、香叶1克、小茴香3克、香果1、花椒5克、草果1克、陈皮3克、肉寇1克、良姜1克、白寇1克、水烧开放凉及可。做成了料水，一斤料水放盐20克、味...

新西兰羊排的用料 新西兰羊排4片 迷迭香4支 黑胡椒少许 盐少许 新西兰羊排的做法 步骤1 好吃！要趁热吃！ 步骤2 搭配红酒 很完美 步骤3 羊排切片 浸泡半小时以上排出血水 厨房纸擦干...

鲍汁白萝卜的用料 白萝卜300g 鲍鱼汁适量 味极鲜酱油适量 葱适量 高汤适量 白糖适量 鲍汁白萝卜的做法 步骤1 先做调料汁，鲍鱼汁、味极鲜、白糖放入调料碗里，调拌均匀 步骤2 白萝...

食材用料 五花三成的猪肉 300g（根据食量，人数自定就好） 土豆 1个相克食物 豆油 适量 红烧酱油（可有可无，不过真的很提色） 适量 生抽 适量 酱油 适量 料酒 适量 葱 适量相克食物...

1、食材：竹笋两根，瘦肉自取，小青椒自取，盐自取，鸡精自取，花椒自取，酱油自取，葱自取，姜自取 2、首先，将竹笋泡进热水里。2~3分钟。去皮。把竹笋表面的皮剥去。 3、把竹...

1、将新鲜生菜顺着叶片纹路撕开，清洗干净沥干水分备用。取大蒜剁成蒜末备用。 2、取锅加水，烧开后，将生菜下入，再加适量的盐和食用油（让生菜保持翠绿），焯一下水，一般控...