扇贝多少钱一斤

扇贝不但健脑养颜，还抗癌解忧。那你知道2017价格走势如何，扇贝的价格一斤多少钱吗？一起来了解下吧！

　　2017年扇贝价格

　　今年扇贝价格走势如何?2017年扇贝价格走势预测

　　进入春季，大量的海鲜开始上市，经常吃一些应季的海鲜，对于补充维生素以及增强体质都是有着较好的效果，海鲜虽好，食用也应该注意适量，选择一些维生素含量较高的海鲜食品，这个季节的对虾、带鱼、牡蛎、扇贝等就是非常不错的选择。

　　鲍鱼市场近期市场鲍鱼价格继续小幅震荡运行，其中5-6个头的鲍鱼每公斤价格一般在180-200元，同比下降17.4%;13个头的鲍鱼每公斤价格在 130-140元，同比下降17.7%。据调查了解，目前南方鲍鱼大量上市、市场货源充足是导致本地鲍鱼价格走低的主要原因。，目前餐饮行业对鲍鱼的需求比以前有所减少，也促使鲍鱼整体价格上涨乏力，而后期随着威海本地鲍鱼的陆续上市，预计后期市场鲍鱼价格仍存在缓慢下调的空间。

　　今年扇贝价格走势如何?

　　扇贝市场。扇贝是我国沿海主要养殖的贝类之一，而威海的扇贝在全国的名气也是很大的，威海扇贝也成为我们当地的农产品地理标志产品。眼下正值威海扇贝大量上市的时候，近期扇贝市场渐趋热闹起来，交易是一片火热。但在调查中发现，受去年夏季水温较高的影响，导致扇贝苗死亡较为严重的现象。目前市场统货扇贝每公斤价格一般在8元左右，同比上涨23.1%。

　　上周(3月13日—19日)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:

　　上涨7个品种为鲫鱼平均价格(15.5元/公斤)、鲈鱼平均价格(31元/公斤)、多宝鱼平均价格(42元/公斤)、泥鳅平均价格(32元/公斤)、牛蛙平均价格(12.2元/公斤)、基围虾平均价格(75.5元/公斤)、黄颡鱼平均价格(26元/公斤)，环比涨幅为:6%、5%、5%、3%、3%、2 %、2%。下跌3个品种为螃蟹平均价格(71元/公斤)、澳鲍平均价格(486.5元/公斤)、青蚧平均价格(100元/公斤)，环比跌幅为3%、2 %、2%。其中草鱼、黄鳝、扇贝、花甲价格与上上周持平，草鱼平均价格(12.3元/公斤)、黄鳝平均价格(51.5元/公斤)、扇贝平均价格(63元 /公斤)、花甲平均价格(9.5元/公斤)。

　　行情趋势上周水产品交易活跃，整体价格有所上扬。上周受阴雨天气影响，淡水鱼类、虾类、特种水产品和贝类的上市量较上上周减少，整体价格有所上扬;上周蟹类货源量充足，整体价格有所下滑;上周海产品和冷冻产品总体交易保持平稳，各品种价格涨跌各异;预计本周水产品价格将波动不大。

　　扇贝吃多了好吗

　　扇贝吃多了不好。

　　扇贝的营养十分丰富，是高蛋白低脂肪的海洋贝类。常吃扇贝，是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法，而且经常食用扇贝对促进脑细胞发育，活化脑细胞有极大的好处。这些都是对人体非常有益的营养物质，不是人人都能吃扇贝。许多贝类是发物，有宿疾者应慎食何谓宿疾者，就是那些;故患有慢性疾病且长期不好转的人，皮肤病患者也不适宜吃海鲜类食品。贝类性多寒凉，脾胃虚寒者不宜多吃，痛风病患者亦不宜食用。孕妇、产妇们也是要慎吃蒸扇贝，毕竟扇贝性寒凉，吃多了对身体不好，使得本来血虚的身体更虚弱了。通常蒸扇贝还是总体热量少的食物，吃多也不怕胖，还是不要过量吃，饮食需要均衡发展，那样才能吃出健康。

　　扇贝吃多了会怎么样

　　可能引起消化不良

　　因为扇贝性寒，一次性多吃可能会引起脾胃虚寒，导致消化不良，可能出现呕吐、腹痛或腹泻等症状。本身配脾胃虚寒的人群慎吃，以免加重身体虚寒引起身体不适。

　　可能增加肝脏负担

　　因为扇贝中营养成分种类和含量都很丰富，一次性多吃扇贝，身体也不能全部吸收，会造成营养成分流失，还会加重肝脏负担，影响机体功能。

　　可能引起食物中毒

　　扇贝中含有很多砷物质，是不能与富含维生素C的食物一起食用，如果大量同食可能出现“砒霜中毒反应”，引起身体不适。若摄入一定维生素C食物，多吃扇贝就会加大中毒反应的概率。

　　可能引起过敏反应

　　扇贝属于海鲜，可能引起过敏反应。第一次多吃扇贝可能引起海鲜过敏反应，甚至加重过敏症状，出现红色风团、长小疹子瘙痒难耐甚至是过敏性休克等。

　　可能感染病原菌

　　因为扇贝中可能存在寄生虫或病原菌，如果扇贝清理不干净或烹煮不完全，而又多吃就很可能出现食物中毒的情况，这样可能有感染肝炎病毒等风险。

　　不利于患者身体恢复

　　久治不愈、痛风患者不适宜吃扇贝，若多吃是不利于身体的恢复，甚至还可能加重病情，特别是孕妇和产妇都要慎吃扇贝。

　　吃扇贝要注意什么

　　1.有宿疾者慎食，贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者和孕妇不宜多吃。

　　2.吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品，会腹泻，包括橘子，柿子，茶还有一些其他;吃海鲜也少吃含VC高的食品，会中毒，包括水果，VC片等等。

　　3.贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。

　　4.新鲜贝肉色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好;不新鲜贝肉色泽减退或无光泽，有酸味，手感发粘，弹性差。新鲜赤贝呈黄褐色或浅黄褐色，有光泽，弹性好;不新鲜赤贝呈灰黄色或浅绿色，无光泽，无弹性。不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。