煅瓦楞子的功效与作用
食材 2022-07-04 16:42www.yiqihongbei.com烧烤食材
煅瓦楞子的功效与作用是什么,详解煅瓦楞子的功效与作用有哪些
【别名】蚶子壳、毛蛤、瓦垅
【来源】本品为蚶科动物毛蚶Arca subcrenata Lischke 、泥蚶Arca granosa Linnaeus或魁蚶Arca inflata Reeve 的贝壳。秋、冬至次年春捕捞,洗净,置沸水中略煮,去肉,干燥。
【制法】 煅瓦楞子将洗净的瓦楞子放锅内,上盖一口稍小的锅,缝隙处用黄泥封严,不使漏气,上面锅底贴一白纸并压以重物,煅至所贴白纸变黄,取出晾凉,碾碎即可。亦可将瓦楞子放坩锅内或其它器皿中,在无烟的炉火中煅至红透,取出晾凉,碾碎即可。
【性状】
毛蚶略呈三角形或扇形,长4~5cm,高3~4cm。壳外面隆起,有棕褐色茸毛或已脱落;壳顶突出,向内卷曲;自壳顶至腹面有延伸的放射肋30~34条。壳内面平滑,白色,壳缘有与壳外面直楞相对应的凹陷,铰合部具小齿1列。质坚。无臭,味淡。
泥蚶长2.5~4cm,高2~3cm。壳外面无棕褐色茸毛,放射肋18~21条,肋上有颗粒状突起。
魁蚶长7~9cm,高6~8cm。壳外面放射肋42~48条。
【性味归经】咸,平。归肺、胃、肝经。
【功能主治】消痰化瘀,软坚散结,制酸止痛。用于顽痰积结,黏稠难咯,瘿瘤,瘰疬,症瘕痞块,胃痛泛酸。
【用法用量】 9~15g,宜先煎。
【贮藏】置干燥处。
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