吃青花菜的健康好处有哪些

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　　1 、预防治疗癌症

　　根据研究，青花菜被证实可以有效治疗癌症，因为它可以减少体内肿瘤的蛋白质水平，所以可以治疗癌症，在预防乳腺癌、结肠癌、皮肤癌也很有效果。

　　2 、减少经期不适

　　青花菜裡面含有高量的铁，所以可以降低经前综合症的机率。铁是生产血清素的一个重要营养物质，而血清素可以调节经前综合症。

　　3 、可以帮助消化

　　吃青花菜不仅可以满足飢饿，而且只有米饭一半的热量，而且蛋白质相同，它的大量纤维可以防止便秘，帮助消化。

　　4 、防止血管损伤

　　青花菜常被用来治疗2型糖尿病患者，它可以降低胆固醇和甘油叁酯，这是负责心血管疾病的主要因素，它的抗氧化剂可以防止高血糖引起的血管损伤。

　　5 、减少肾炎过敏

　　青花菜的ω-3脂肪酸和山萘酚是一种很强的抗炎剂，它可以减轻过敏物质对身体的影响，还可以中和自由基，防止细胞死亡。

　　6 、治疗骨质疏鬆

　　根据一项最新研究，青花菜可以减缓和防止骨关节炎，而且还可以有效降低软骨的损坏，帮助治疗骨质疏鬆的症状。

　　7 、提高大脑性能

　　青花菜拥有很多强大的抗氧化微量营养素，这些是影响大脑功能和性能的营养素。而且还可以减少认知的衰煺，提高记忆力。

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