泽泻的功效与作用,泽泻的吃法
食材 2022-07-04 16:42www.yiqihongbei.com烧烤食材
泽泻的功效与作用及其吃法介绍
泽泻作为中国的传统药材。它能对治疗一些病症方面有一定的效果。那么泽泻的功效与作用有什么呢?
1、利水,渗湿,泄热。
2、治小便不利,水肿胀满,呕吐,泻痢,痰饮,脚气,淋病,尿血。
3、利水渗湿用于水湿内停之尿少、水肿、泻痢及湿热淋浊等证。
4、治胃内停水常配白术。
5、治尿道涩痛、小便不利常配木通、茯苓。
6、清泻肾火用于阴虚火旺诸证。
泽泻的吃法
1.泽泻拣去杂质,大小分档,用水浸泡,至八成透捞出,晒晾,闷润至内外湿度均匀,切片,晒干。
2.麸制取麸皮,撒入锅内,待起烟时,加入泽泻片,拌炒至黄色,取出,筛去麸皮,放凉。每泽泻片100kg,用麸皮10kg。
3.盐麸制取泽泻片,用盐匀润湿,晒干,再加入蜜制麸皮,按麸炒制法炮制,每泽泻500kg,用盐6kg;用麦麸60kg。水适量。
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