猪蹄的介绍，猪蹄的功效与作用

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 　　别名猪脚、猪手、猪蹄爪

　　热量260大卡(100克可食部分)

　　分类肉类, 猪

　　适宜人群一般人都可以吃，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品 1.适宜血虚者食用。 2.适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用。 3.适宜腰脚软弱无力者食用。 4.适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。

　　猪蹄的介绍

　　猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。

　　猪蹄的营养成分(营养素含量/每100克)

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