肉豆蔻的功效和作用是什么

食材 2022-07-04 16:43www.yiqihongbei.com烧烤食材

     肉豆蔻的功效和作用详解

 

  肉豆蔻为少常用中药,始载《开宝本草》。

  别名肉果、玉果、肉豆叩。

  来源为肉豆蔻科长绿乔木肉豆蔻的成熟干燥种仁。系进口品。

  产地主产于印尼、马拉西亚、斯里兰卡、印度等地。

  性状鉴别呈球形、卵圆形或椭圆形,长2~3.5厘米,横径2厘米左右,表面多附有一层石灰粉或滑石粉白衣。原品表面灰褐色或淡褐色,显粗糙,满布网脉状沟纹。一端有稍凸起的肿脐,另一端有微凹入的合点。两点之间有一条脊沟。质坚硬,不易碎,破开后断面有淡棕色与棕色交错的斑纹,形成大理石样纹理。富油性,气香烈,味香凉而微苦辛,久嚼则溶化。以个大,坚实,体圆滑者为佳。

  主要成分含挥发油2%~9%(主要为右旋茨烯和、脂肪(肉豆蔻酸70%~80%)、又含肉豆蔻醚。

  药理作用固涩、温中,其作用为收敛、止泻、健脾排气。

  炮制煨去油或用滑石粉炒黄。

  性味辛、温。

  归经入脾、胃、大肠经。

  功能温中下气,涩肠止泻。

  主治长尾虚寒气滞,虚泻冷痢,脘腹冷痛,呕吐,以及肠滑不固,积食不化等症。

  临床应用1、用于虚汗、冷痢,如慢性结肠炎、小肠营养不良、肠结核等。偏于肾阳虚弱者,配补骨脂、五味子等,方入四神丸;偏于脾阳虚弱者,配党参、白术、茯苓、大枣;脾肾俱虚者用养脏汤,此方治脱肛亦好。

  2、用于健胃,对有脾胃虚寒、食欲不振、鼓肠、腹胀、肠鸣腹痛者较适宜,又能止呕,治小儿伤食吐乳和消化不良。配香附、神曲、麦芽、砂仁、陈皮等。

 注更多美食知识请关注栏目。

Copyright © 2016-2025 一起烘焙网【Yiqihongbei.com】 版权所有 Power by