茴香的介绍，茴香的营养成分

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　　别名香丝菜、茴香菜、小茴香

　　热量24大卡(100克可食部分)

　　分类调味品, 香辛料

　　适宜人群所有人群均可食用。适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者。

　　茴香的介绍

　　茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬。果实作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。

　　茴香的营养成分(营养素含量/每100克)

　　茴香的功效与作用

　　性温，味辛。 归肝、肾、脾、胃经。开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛;疝气疼痛，睾丸肿痛;脾胃气滞，脘腹胀满作痛。

　　茴香的营养价值

　　主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

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