薄荷的营养成分，薄荷的功效与作用

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　　别名香花菜、绿薄荷、夜兰香、夜来香、月见草

　　热量24大卡(100克)

　　分类调味品, 香辛料

　　适宜人群一般人群均可食用。尤适宜外感风热，头痛目赤，咽喉肿痛者宜食;口疮口臭，牙龈肿痛，以及风热瘙痒者。

　　薄荷的介绍

　　本品为柳叶菜科植物红萼月见草的根。红萼月见草二年生草本。茎直立，高1米左右，基部有红色长毛。叶互生，茎下部的叶有柄，上部的叶近无柄;叶片长椭圆状披针形，长6～9厘米，宽1.5～3厘米，先端短尖，基部楔形，边缘疏有细锯齿，两面均被白色柔毛。花单生于枝端叶腋，排成疏穗状;萼管细长，先端4裂，裂片披针形，反折;花瓣4，黄色，倒卵形或倒心脏形;柱头4裂。蒴果圆筒形，先端狭，外被白色长毛。花期7～8月。多栽培于庭园中。秋季采收，以叶、花、果入药。叶随时可采，花、果分别于花期、果期采集，晒干。

　　薄荷的营养成分(营养素含量/每100克)

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