中筋面粉的营养成分，中筋面粉的储存方法

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　　热量361大卡(100克)

　　分类谷类, 面

　　适宜人群适用于一切人群。

　　中筋面粉的介绍

　　中筋面粉一般指水份13.8%，粗蛋白质8.5%以上的面粉,一般菜谱里不特别标注什么面粉的，都是这个。通常用来做中式面食,中式点心,西式点心等。

　　中筋面粉的营养成分(营养素含量/每100克)

　　中筋面粉的功效与作用

　　养心、益肾、除热、止渴

　　主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。中筋面粉的营养价值

　　面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

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