甲鱼的介绍，甲鱼的营养成分

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享甲鱼的介绍，甲鱼的营养成分

　　别名鳖、水鱼、团鱼、鼋鱼、元鱼、老鳖、王八

　　热量118大卡(100克可食部分)

　　分类鱼虾蟹贝等水产, 其它

　　适宜人群一般人群均可食用 适宜体质衰弱，肝肾阴虚，骨蒸劳热，营养不良之人食用;适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用;适宜慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾肿大，糖尿病，以及肾炎水肿之人食用;适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用;适宜干燥综合征患者食用;适宜高血脂，动脉硬化，冠心病，高血压患者食用;适宜低蛋白血症患者食用;适宜脚气病患者食用。

　　甲鱼的介绍

　　甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼、鼋鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗价值。

　　甲鱼的营养成分(营养素含量/每100克)

　　甲鱼的营养价值

　　甲鱼含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。

　　相关文章推荐