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鲜贝的介绍，鲜贝的营养成分

食材 2022-07-04 16:43www.yiqihongbei.com烧烤食材

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　　热量77大卡(100克)

　　分类鱼虾蟹贝等水产, 贝

　　适宜人群一般人均可食用。 适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人。

　　鲜贝的介绍

　　鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。

　　鲜贝的营养成分(营养素含量/每100克)

食部 100% 水分(克) 80.3
能量(千卡) 77 蛋白质(克) 15.7
脂肪(克) 0.5 碳水化合物(克) 2.5
不溶性纤维(克) — 胆固醇(毫克) 116
灰分(克) 1 维生素A(微克RE) —
胡萝卜素(微克) — 视黄醇(微克) —
硫胺素(毫克) — 核黄素(毫克) 0.21
尼克酸(毫克) 2.5 维生素C(毫克) —
维生素E(毫克) 1.46 钙(毫克) 28
磷(毫克) 166 钾(毫克) 226
钠(毫克) 120 镁(毫克) 31
铁(毫克) 0.7 锌(毫克) 2.08
硒(微克) 57.35 铜(毫克) —
锰(毫克) 0.33 酒精(毫升)% —
酒精(克) —
       

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