霸王花有什么功效与作用，3种霸王花的养生做法

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　　一、霸王花的功效与作用

　　霸王花味甘、性微寒，入肺经;具有止气痛，理痰火咳嗽，清热润肺，止咳的功效，是极佳的清补汤料;主治肺结核、支气管炎、颈淋巴结结核、腮腺炎。

　　二、霸王花的做法

　　霸王花煲瘦肉汤

　　霸王花(干)、100克无花果(干)、4个蜜枣、2个猪肉500克姜、3片南北杏、各一小撮水、8碗(3-4人份)

　　做法

　　1. 霸王花用清水泡洗干净，沥干水份切段;

　　2. 洗净无花果、蜜枣和南北杏;

　　3. 猪肉洗净，汆水切大块;

　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

　　霸王花清汤

　　材料

　　霸王花干

　　做法

　　1、先将霸王花干浸泡。

　　2、将霸王花干捞出，沥干水，放进锅里。

　　3、添水直接煲，半小时左右就可以了。放点盐和自己喜欢的调料。

　　4、最好不要放葱花，有些人吃了会心酸。

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