冬枣热量高还是红枣高,冬枣和红枣有哪些营养
食材 2022-07-04 16:44www.yiqihongbei.com烧烤食材
关于冬枣热量高还是红枣高,冬枣和红枣有哪些营养价值的解析
一、冬枣和红枣哪个热量高
冬枣的热量
热量105大卡(100克可食部分)
分类水果类
评价冬枣在水果中属于碳水化合物含量高、热量高的品种,其叶酸含量较高,年轻女性可适量食用。
红枣的热量
热量125大卡(100克可食部分)
分类蔬果和菌藻
评价鲜枣中水分约为2/3,其他主要是碳水化合物,热量和维生素C在水果中偏高,其钾含量也较高,对于缓解水肿有帮助,减肥期间适量食用。
二、冬枣和红枣的营养价值
冬枣的营养价值
冬 枣营养极丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g;含蛋白质1.65%;膳食纤维2.3%,总 量17.%;总黄酮0.26%;烟酸0.87mg/100g;胡萝卜素1.1mg/kg;维生素B10.1mg/kg;维生素B22.2mg/kg;维生 素C的含量尤其丰富,达352mg/100g;是苹果维生素C含量的70倍,梨的100倍,金丝小枣的20倍,有“活维生素丸”之美誉。
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