冬枣和红枣有什么不一样，冬枣和红枣的区别

冬枣和红枣有什么不一样，冬枣和红枣的区别介绍如下 

　　冬枣和红枣的区别

　　成熟时间不同

　　冬枣冬枣之所以称之为冬枣是因为它比一般枣子成熟的要晚，大约在10月份上中旬天气冷的时候成熟。

　　红枣红枣是我国种植了几千年的枣树，现今分布在整个中国地区都有种植，其中长江以北种植较多，一般都是在春季尾开花，夏季中下旬便会成熟，很少早秋季中后期还有红枣的。

　　枣果大小不同

　　冬枣冬枣是枣树的一种新的品种，其枣果个头较大，均重17g左右，大的能达到25g。

　　红枣红枣一般个头都不是很大，大的有近10g，小的只有花生米那么大小，果核也比较小，吃起来比较麻烦，，红枣多以干货出售。

　　颜色不同

　　冬枣冬枣只有向阳的半边是红色的，其余多是青白色，果肉白色带微绿。

　　红枣红枣在未成熟时多食青绿色，在成熟后整个都是大红色，干制后枣皮更红。

　　口感不同

　　冬枣冬枣枣果大，皮薄而肉脆，甘甜带微香，质地十分脆嫩，落地都会开裂，汁多无渣，肉厚核小，一般都是鲜食，可食率较高，可适当多吃。

　　红枣红枣枣果较小，鲜果甜味较冬枣浓，也带有枣香味，相对来说枣核比较算是大一点点，可食率较低，多以干枣出售，不宜多食。　

营养价值不同

　　冬枣冬枣是以鲜食枣而出名，其内部很多的营养素并未经历加工处理这以步骤，，营养成分流失较少，食用时摄入较高。

　　冬枣和红枣的区别

　　成熟时间不同

　　冬枣冬枣之所以称之为冬枣是因为它比一般枣子成熟的要晚，大约在10月份上中旬天气冷的时候成熟。

　　红枣红枣是我国种植了几千年的枣树，现今分布在整个中国地区都有种植，其中长江以北种植较多，一般都是在春季尾开花，夏季中下旬便会成熟，很少早秋季中后期还有红枣的。

　　枣果大小不同

　　冬枣冬枣是枣树的一种新的品种，其枣果个头较大，均重17g左右，大的能达到25g。

　　红枣红枣一般个头都不是很大，大的有近10g，小的只有花生米那么大小，果核也比较小，吃起来比较麻烦，，红枣多以干货出售。

　　颜色不同

　　冬枣冬枣只有向阳的半边是红色的，其余多是青白色，果肉白色带微绿。

　　红枣红枣在未成熟时多食青绿色，在成熟后整个都是大红色，干制后枣皮更红。

　　口感不同

　　冬枣冬枣枣果大，皮薄而肉脆，甘甜带微香，质地十分脆嫩，落地都会开裂，汁多无渣，肉厚核小，一般都是鲜食，可食率较高，可适当多吃。

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