吃冬枣有哪些好处，冬枣有什么营养成分

吃冬枣有哪些好处，冬枣有什么营养成分介绍如下

　　一、吃冬枣有什么好处

　　解毒保肝

　　冬枣中是含有丰富的糖类和环磷酸腺苷等成分的，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并且能促进肝脏自身解毒蛋白的合成，起到解毒保肝的功效，慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣，能起到一定的辅助治疗作用。

　　解酒

　　冬 枣是富含果糖和维生素C的，都是解酒的有效成分，其中维生素C能促进酒精转化为乙酸，加速酒精的分解作用，解除醉酒，而果糖能促进乙醇和乙醛的分解，而喝 酒后导致头痛的主要成分就是乙醛。所以在饮酒后吃适量的冬枣能加速乙醛的分解，不但具有较好的解酒效果，还能预防酒后头痛的现象。

　　防治心血管疾病

　　冬枣中的维生素C、维生素P是比较丰富的，还有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种营养元素，对于健全毛细血管，维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化有益。

　　再加上冬枣中还有芦丁成分的，芦丁是治疗高血压病药物的主要有效成分，能有效的降低血管的通透性和脆性，能增强人体血管的弹性和伸缩性，，食用冬枣对各类心血管疾病有一定的辅助治疗和预防作用。

　　二、冬枣的营养成分

　　蛋白质1.65%，膳食纤维2.3%，总糖27.3%，含天门冬氨酸、 苏氨酸、丝氨酸等19种氨基酸，其中有人体必须的氨基酸8种，总含量为0.985毫克/100克，含总黄酮0.26%，烟酸含量为0.87%，维生素B1 含量为0.1%，维生素B2含量为2.2%。冬枣中含还含有维生素A、钠、铁、铜等多种微量元素。

    注更多美食知识请关注栏目。