冬枣有什么营养价值

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍冬枣有什么营养价值

　　冬枣的营养价值

　　1、冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P，含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁弹性、抗动脉粥样硬化很有益。

　　2、冬枣中含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。

　　3、冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖的作用。

　　4、冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

　　冬枣的食用禁忌

　　1、经常空腹吃冬枣有可能得胃结石

　　2、冬枣不应和动物肝脏食用。

　　3、冬枣不宜与维生素食用。

　　4、冬枣不宜和黄瓜或萝卜一起食用。

　　5、冬枣最好不要用水煎煮。

　　6、食用冬枣后不要马上吃高蛋白食品。

　　7、服用退热药时禁忌食用冬枣。

　　8、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用冬枣。

　 注更多美食知识请关注栏目。