吃阿胶会不会胖

食用阿胶不会导致发胖。

　　一、吃阿胶会发胖吗

　　吃阿胶不会导致发胖。

　　阿胶脂肪含量非常低，其主要成分是胶原蛋白，水解后能产生18种氨基酸，这些都是人体所需的基本营养物质。由于阿胶能调弱补虚，增强体质，长期服用后，较瘦的人在一定时期会有增重的现象，但这是机体良性改善的表现，不是脂肪堆积的结果。只要不超量食欲，如果超量的话，那么就有可能会长体质，如果害怕长胖的话，那么最好是不要在晚上的时候吃，也不要多吃，选择的时候更要选择比较好的阿胶糕。阿胶味甘质粘，易滋腻脾胃，阻碍脾胃运化。如果是单吃阿胶，你一般会食欲不振、不怎么想吃饭，也就没有发福的可能。如果是医生给你开的方，伴随阿胶，其中大多有健脾益胃消食之品，这你就得注意一下了，阿胶本就补血，平常吃饭亦应适量，否则有一定可能变胖!，注意本身脾胃虚弱者忌单吃阿胶!

　　二、吃阿胶的适宜人群

　　很多人为了养气血，使气色好，身体状态得到改善，选择食用阿胶。大家可能都不大了解，阿胶虽好，并非人人都适宜食用的。孕妇就不大适宜吃阿胶，阿胶只用于虚证，一定要避免有外感的人使用。下面，我们一起来详细看看阿胶的适宜人群到底有哪些。

　　血虚萎黄，眩晕，心悸等人群

　　阿胶为补血之佳品，常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。

　　用于多种出血证人群

　　阿胶止血作用良好，对出血而兼见阴虚、血虚证者，尤为适宜。

　　用于阴虚证人群

　　阿胶能滋阴润燥，治温燥伤肺，干咳无痰，配伍麦冬、杏仁等，如清燥救肺汤，治热病伤阴，虚烦不眠，配白芍、鸡子黄等，如黄连阿胶汤;治热病伤阴，液涸风动，手足瘈疭，配龟板、牡蛎、白芍、生地黄等，如大定风珠。

　　三、阿胶的食用方法

　　烊化法

　　这种阿胶的吃法在阿胶产品的说明书中最常见，阿胶说明书上往往也没有写明到底烊化法怎么操作。阿胶烊化法也是先将阿胶砸碎最好研成粉末。然后按说明书取阿胶粉末3-9克，加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。也可根据个人口味或需要增加其他药物一起冲着喝。这种阿胶的吃法除了有养血补血、滋阴润燥的作用外，还对心烦失眠、咳嗽哮喘等很有疗效。

　　传统吃法即先泡后煮法

　　第一步一般取阿胶一块，一般为250g，先将成块的阿胶研碎，然后加黄酒和水各250ml、加冰糖250g，浸泡1至2天等阿胶软化无硬块即可。

　　第二步可在浸泡好的阿胶浆中根据个人口味加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等，放入锅中煮上1小时，传统的阿胶浆就熬好了。阿胶的这种吃法适合日常保健，对女性的腰膝酸软、怕冷怕寒、手脚冰凉、容易感冒等小毛病都有非常明显的治疗效果。经常吃阿胶还可防止衰老、延年益寿。

　　食疗法

　　将阿胶做成各种美味可口的食物，而且根据所加的食物性质不同，对不同疾病有特别的保健作用。

　　食疗法的好处就是将阿胶做成食品，口感好，适合日常保健。食疗法中阿胶的吃法可有很多。

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