蘑菇的功效与作用，有这5种功效与作用

蘑菇的功效与作用，有这5种功效与作用介绍如下

　　一、蘑菇的功效与作用

　　提高机体免疫力

　　蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

　　镇痛、镇静

　　巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。

　　止咳化痰

　　蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

　　通便排毒

　　蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

　　促进食欲

　　蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症;对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。

　　二、蘑菇的营养价值

　　蘑菇营养丰富，是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3、B5的绝佳食物来源。蘑菇中还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等。 

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