葫芦瓜有哪些吃法，吃葫芦瓜减肥又解毒

关于葫芦瓜有哪些吃法，吃葫芦瓜减肥又解毒的介绍

　　葫芦瓜的营养价值

　　1、葫芦瓜里含有比较丰富的葡萄糖、维生素C、蛋白质、脂肪以及纤维素等，在含有的多种微量元素里，钙元素的含量最高。

　　2、葫芦瓜里含有一种诱生剂，对于刺激机体使其产生干扰素有很好的作用，并且能够提高机体的免疫力，对于抵抗病毒以及肿瘤也有很好的效果。

　　葫芦瓜的功效与作用

　　在中医看来，葫芦瓜具有清热止渴、利尿、去除烦躁、消除肿痛、平息咳嗽的效果，可以有效地治疗因为水肿引起的腹部胀痛，肾炎、肝硬化等病症。

　　新鲜的葫芦瓜表皮是淡绿色的，水分比较充足，具有滋润皮肤的效果。葫芦瓜里含有一种维生素，对于改善面色发黄、发暗具有很好的效果。所以经常吃葫芦瓜可以使皮肤变得紧致有光泽。

　　葫芦瓜的功效与作用食疗方

　　1.解毒消肿、除烦利尿葫芦瓜350克，蒜蓉、剁椒各30克，鸡粉3克，生粉2克，食用油适量。葫芦瓜洗净切片，将剁椒、蒜蓉放碗中加鸡粉、生粉、食用油拌匀，铺在葫芦瓜片上。然后一起放入蒸锅，加盖蒸5分钟至熟透取出，淋入适量热油即可。

　　2.降脂减肥、消肿散结葫芦瓜400克，橄榄油4克，泡椒、盐各适量。葫芦瓜洗净，切成细丝;泡椒切丝，锅中倒油烧热，下入葫芦瓜炒熟，加盐和泡椒炒匀入味即可。

　　葫芦瓜的食用方法

　　葫芦瓜的吃法很多，可搭配瘦肉和菌菇等做馅包饺子、包子，也可炒菜、煮汤。建议在用葫芦瓜做菜时少放油，因为葫芦瓜本身水分含量高、质地嫩，加热后很快就熟透可以吃了，长时间加热反而会破坏其中的营养。