鸡蛋和芋头可以同吃吗？教你芋头和鸡蛋怎么吃

鸡蛋和芋头的故事

　　一、吃芋头可以吃鸡蛋吗

　　吃芋头可以吃鸡蛋。

　　芋头和鸡蛋都是生活中比较常见的食物，芋头的主要成分是蛋白质、淀粉、矿物质、维生素以及粘液性蛋白，而鸡蛋则是含丰富的蛋白石和钙质，这些成分之间不存在化学反应现象，完全可以一起吃。

　　二、芋头和鸡蛋怎么吃最好

　　水煮鸡蛋芋头

　　食材鸡蛋，芋头，水。

　　做法将芋头洗净，母芋切块，子芋不用处理，放入锅中，加水，芋头全部淹没即可，大火烧开，转中火煮15分钟;用钢针将鸡蛋扎几个小孔，放入锅中，煮3~5分钟即可捞起，芋头静置沥干，鸡蛋冷水回温，即可食用。