吃人参的方法与禁忌

吃人参的方法与禁忌介绍如下

　　吃人参最好的方式就是清炖，尤其是炖汤，只要加上适量的开水，就可以充分的发挥人参中的有效成分，这种方式尤其适合一些身体及其虚弱，生命垂危的患者使用，可以达到抢救生命的效果。

　　人参虽然对人体很有益，有些情况也是不适合食用的。第一种就是过敏体质的病人，这种病人最好是先试用一下，如果有强烈的过敏反应的话最好是及时停用，以后停止食用人参。

　　第二种就是本身体质比较燥热的人最好不要吃人参，因为人参本身就是比较温热的食物，如果吃的话，可能会使得身体更加燥热，有可能会引发便秘之类的症状，，像是肾功能不全者最好不要食用。

　　注意事项

　　人参也有一些注意事项，例如人参最好不要和海鲜，萝卜一起食用，在吃完人参之后也最好不要喝茶，以免人参的效力减弱，吃人参的时候最好要咨询药师。