蜂胶是什么,蜂胶的营养成分
食材 2022-07-04 16:44www.yiqihongbei.com烧烤食材
关于蜂胶是什么,蜂胶的营养成分介绍
一、蜂胶是什么东西
蜂胶是蜜蜂从植物的芽苞、树皮或树干上采集来的树脂,并混入其上额腺分泌物、蜂蜡和少量花粉加工而成的一种具有芳香气味的胶状混合物,是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质。
二、蜂胶的营养成分
蜂胶含有黄酮化合物、酸类化合物、醇类化合物、酚、、酮、醚类化合物、烯、烃、萜类化合物以及脂肪酸、甾类化合物、多种氨基酸、酶、多糖和维生素等成分。
蜂胶集动植物分泌物于一体,具有复杂奇妙的化学组成结构,它含有30多种人体必需的微量元素。20多种氨基酸、30多种黄酮类、萜烯类、维生素、酯类等天然成份,具有降血糖、抗菌、消炎、抗过敏和增强细胞功能活力,强化人体免疫系统等作用。还有极强的抗氧化作用。
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