驴头的功效与作用是什么,驴头的选方

食材 2022-07-04 16:44www.yiqihongbei.com烧烤食材

驴头的功效与作用是什么,驴头的选方介绍如下

  驴头的简介

  【出处】出自《千金。食治》。

  【拼音名】Lǘ Tóu

  【英文名】donkeye head

  【来源】

  药材基源为马科动物驴的头。

  拉丁植物动物矿物名Equus asinus Linnaeus

  采收和储藏将驴宰杀后,割下头颅,洗净去毛,鲜用。

  【原形态】驴,体型比马小,体重一般200kg左右。驴肉的头型较长,眼圆,其上生有1对显眼的长耳。颈部长而宽厚,颈背鬃毛短而稀少。躯体匀称,四肢短粗,蹄质坚硬。尾尖端处生有长毛。驴的体色主要以黑、栗、灰三种为主。中国着名的品种关中驴,体型高大,繁殖力强。

  【生境分布】

  生态环境驴性情较温驯,饲养管理方便,饲料粗劣。主要以麦秸、谷草为食,也吃高粱、大麦、豆类。

  资源分布中国北部地区均有饲养。

  【性味】味甘;性平

  【归经】心;脾;肝;肾经

  驴头的功效与作用

  治中风头眩,消渴,黄疸。

  ①《千金·食治》“头烧却毛,煮取汁,以浸曲酿酒,甚治大风动摇不休者。”

  ②孟诜“煮头汁令服二、三升,治多年消渴。”

  ③《日华子本草》“头汁,洗头风,风屑。”

  驴头的用法用量

  内服适量,煮食。

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