茶树菇有哪些食疗功效，缓解小儿尿床有独特疗

吃茶树菇有什么疗效，食用茶树菇的多种疗效

　　一、茶树菇的营养成分

　　茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

　　每100克(干菇)含蛋白质14.2克，纤维素14.4克，总糖9.93克;含钾4713.9毫克，钠186.6毫克，钙26.2毫克，铁42.3毫克。

　　二、茶树菇的营养价值

　　茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种必须氨基酸，且富含葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类，中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，是高血压、心血管和肥胖症患者的辅助治疗品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是珍贵美味的食用菌之一。

　　三、茶树菇的食疗功效

　　1、茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

　　2、能提供维持人体生命活动的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿质元素及其他生理活性物质，并含有人体所需的18种氨基酸，尤其人体不能合成的8种氨基酸含量特别高，对儿童生长发育和智力具有促进作用。

　　3、防癌抗癌。茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。

　　4、抗衰老。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

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