八角茴香一般能保存多久

关于八角茴香一般能保存多久

　　八角的保存

　　3种方法让八角可以放3年

　　很多人把八角买回来之后，可能认为随便一放就可以了，八角的保存还是有讲究的，不管它是作为调味品，还是中药!

　　1，八角我们买回来的大部分都是已经晒干了的，所以还是挺好保存的，只要把它们放在调料袋里扎好放在通风干燥处就行了;

　　2，如果你家有空置的玻璃瓶，把它放在玻璃瓶子里也行，或者是塑料瓶子里也行，盖上盖子就可以了。并且要注意的是，把它搁置在干燥通风处为宜;

　　3，如果你觉得买回来的不够干燥的话，可以在储存前晒一下，再把它存放起来，这样的话，就能存放两到三年，保证不会坏掉。这些方法也适合花椒，小茴香，桂皮等调味料的保存。

　　茴香的保存

　　把洗好的茴香用保鲜膜包好放入冰箱里能放时间久点，大概2-5天。

　　茴香怎么冷冻

　　焯一下之后，捞出来用手将里面的水分挤干，捏成团，放在冰箱里，以后想吃了，拿出来一团解冻就可以了。