八角茴香是素的吗

关于八角茴香是素的吗

　　八角，辣椒，花椒，属于素食。茴香也不应属于荤菜。

　　茴香作为一种保健蔬菜，具有特殊的香气，喜欢的人对它恋恋不舍，不喜欢它的人，对此味道拒之千里。

　　茴香苗所含的营养成分比较高，是一种比较优秀的蔬菜，每百克茴香苗含有维生素C26mg，β-胡萝卜素2410µg，钙154mg，钾149mg，也是叶黄素、叶酸、维生素K、膳食纤维等植物营养素良好的来源。

　　具有促进食欲、帮助消化、镇静、催乳、清喉、利尿、温胃、散寒等作用，辅以治疗肠胃痉挛、胃寒腹痛、肾病、肾结石等症。，茴香嫩叶已成为市场上常年畅销的绿叶菜。

　　，茴香苗是出了名的高钠蔬菜，每百克可达186.3mg，所以茴香有淡淡的咸，如果像平时一样放盐的话会大大增加钠的摄入，细细去发现加同等量的菜，茴香的口感会偏咸，所以用茴香苗制作馅料或菜肴，一定注意少加盐!

　　这次做成了茴香饺子，哪怕平时不喜欢茴香的味道，也可以去尝试下，说不定会爱上它。(收起)

　　主料

　　饺子皮1000克茴香500克

　　猪肉500克小葱5根

　　胡萝卜1小根香菇3朵

　　盐适量香油适量

　　茴香饺子，最美的遇见#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法步骤

1. 清洗干净的茴香。

2. 、切细(注意千万不要剁!不要放盐!)

3. 肉剁成馅。

4. 加葱花、盐搅上劲。

5. 、加入茴香碎、胡萝卜碎、香菇碎、香油。

6. 拌匀即可。

7. 饺子皮中间放入适量的茴香肉馅。

8. 包成喜欢的样子。

9. 全部包成品。

10. 锅中水煮沸后放入饺子。煮沸后加入适量的凉水，重复二次，等饺子浮上水面上即可。

11. 出锅装盘。

12. 美味。