冬虫夏草的挑选误区

　　关于各种家常挑选冬虫夏草的误区

　　误区一、虫草的产地众多，西藏、青海的冬虫夏草都是最好的

　　这种说法以偏概全。冬虫夏草的品质基本上遵循一个规律，海拔越高，虫草质量越好。

　　具体以西藏那曲和青海玉树虫草品质最好;青海果洛和西藏昌都地区次之;四川阿坝藏族自治州的部分虫草品质，剩余的比如青海海东、同仁、贵德;西藏的林芝，八一地区的虫草质量相对较差。

　　所以西藏青海的虫草品质良莠不齐，产地不同，药用价值差别也很大。

　　误区二、到青海和西藏旅游的朋友，往往都想带点正宗当地虫草做手信，以为在产地源头可以买到正宗的虫草

　　而事实却恰恰相反，绝大部分的假草都是在这些地方旅游时购买发生的，就是利用了消费者的这种心理。所以购买虫草请到有保障的地方选购。

　　误区三、越大的虫草药效越好

　　事实上这完全是给价格因素蒙蔽了。

　　往往规格越大的，价格越高。药效并不是同比例增长。

　　当虫草的大小达到一定程度之后，对药效的影响差别就越不明显。

　　误区四、虫草越贵越好

　　尽管虫草早有“软黄金”之称，但如此贵的虫草却没有统一的产地、品级标准，消费者即使掏了大价钱也难以断定买到的是“好货”。

　　在多家经营虫草的药房及补品店，记者发现虫草的价格也相差甚远。

　　其中，最便宜的散装虫草价格约为78元/克左右，而最贵的高达518元/克;而带有包装销售的虫草，最小的15克包价格为6000元起，折合下来均价已在400元/克以上。

　　工作人员解释说，虫草有西藏、青海、四川等多个产区，不同产地、成色的虫草优劣也相差很远，价格不同也不足为奇。

　　冬虫夏草的简易鉴别方法

　　1、看颜色

　　正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分， “虫”体表面呈深黄到浅黄棕色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。

　　2、看外形

　　正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。

　　3、看断面

　　正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。

　　4、闻气味

　　正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气，这是冬虫夏草特有的味道。