钉螺能吃吗，钉螺到底能不能吃

关于钉螺能吃吗的问题解答

　　钉螺为雌雄异体，卵生。整年都可进行交配，以春季交配者最多，秋季次之。

　　从11月到次年7月都可产卵，但以3—5月产卵最多。 卵产于潮湿的泥土中，在适宜的温度下(16—23℃)不到一个月幼体即可孵出。孵出的幼体在食物丰富，气温适宜的情况下，两个月即发育成熟。

　　它是分布很广的一类淡水螺类，生活在湖滨、河沟等处。它的贝壳比较高，顶端此较尖，呈锥状，贝壳表面长着很整齐的肋纹，看起来很雅致美丽。头部有两个细长的触角，眼睛生在触角基部外侧很短的柄上。吻非常发达。

　　短沟蜷大都是肺吸虫的中间宿主，对人类也是有害的。肺吸虫有两个中间宿主，自卵发育出来的毛蚴进入短沟蜷的体内以后，逐渐发育成尾蚴。成熟的尾蚴由短沟蜷体内逸出后，不是直接进入人体，而是再浸入淡水螃蟹或喇蛄体内，在这些动物体内发育成囊蚴。人们在食生的或未经煮熟的含有肺吸虫囊蚴的螃蟹或喇蛄时，就会感染肺吸虫病。

　　火爆钉螺的超美味做法

　　用料

　　姜2片　　油少许　　蒜2瓣　　花椒7～8个

　　糖适量　　料酒1勺　生抽2勺

　　温水小半碗　　青辣椒1根　　鲜小红辣椒2个

　　火爆钉螺，好吃到炸裂!的做法

　　买回来清洗3～4次，我家都是拿牙刷刷一下。其实海里的都不脏，我有一个处女座爹。拿钳子把钉螺的屁股剪掉!!!没错～这样才更入味。有的菜市场是剪掉卖的，业界良心啊!!!准备材料～请原谅我的刀功，蒜丝儿和姜丝儿看起来像土豆条～2片姜2片蒜，然后1根绿色辣椒，2个红色辣椒。7～8颗花椒。这就是所有的干料啦!!!我口味重，都是多放了一些，你们不要跟我学～

　　少许油放入蒜丝和姜丝，小火，爆香。

　　倒入钉螺。放入1勺料酒，2勺生抽，少许糖，花椒和辣椒。爆炒!大火!!使劲!!

　　倒入淹没钉螺的温水，大火煮开!转小火煮半小时左右。

　　注意不要收干汤汁，一定要留一些汤!!!这样更带劲!!!我开始咽口水啦～这汤泡米饭我都能吃一大碗!

　　巨辣～超麻～哈哈哈哈哈哈停不下来～你们不要搞太辣～适合而止啊!!!