番茄成熟时间

关于番茄成熟时间的问题解答

　　番茄成熟时间   番茄果实成熟分几个时期

　　番茄果实的成熟过程可分为以下5个时期一是绿熟期。其果实叫绿熟果。这个时期果实已充实长大，内部果肉已经变黄，外部果皮泛白，果实坚硬。二是微熟期。果实表面开始转色，果顶微显红晕，称顶红果。三是半熟期。果实叫半红果，即果实约有半个表面变为红色。四是坚熟期。即红熟的硬果，除果肩部还有残留的绿色外，其余已经变红，但仍保持一定的硬度。五是完熟期。又叫软熟期，果实全部变红且变软。

　　盘点西红柿三大保健功效

　　护心保肝

　　番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等，对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄，能起保肝护心之作用。肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中。

　　防治癌症

　　番茄的防癌抗癌作用应引起我们的足够重视。番茄中的番茄红素，是一种类胡萝卜素，它在番茄中的含量最高。番茄的颜色越深，其含量越高。美国和意大利的研究表明，番茄红素的抗氧化作用要比我们熟知的β—胡萝卜素还要强。

　　这种物质能够缩小肿瘤体积，延缓癌细胞扩散进程，因而番茄被称为“抗癌能手”。它可用来防治前列腺癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、子宫颈癌以及皮肤癌等。

　　美白祛斑

　　番茄中的大量纤维素，能够促进肠道内容物的及时排空，有利于各种毒素的排出，以发挥养颜美容的作用。，番茄中丰富的维生素C，也具有祛除皮肤色素及美白肌肤的作用。故常吃番茄可以排毒养颜、祛斑美容。