新西兰帝王鲑鱼价格

　　帝王鲑

　　相较于其他三文鱼的肉质，“帝王鲑”是非常漂亮的橘黄色，带着清晰的白色脂肪纹路，入口肥美细嫩，伴随着淡淡的奶油香，没有丝毫的腥味或异味，不需要配芥末酱油之类，原味最佳，任何搭配的酱料都显得多余。新西兰帝王鲑鱼价格

　　如果你吃到的帝王鲑有腥味或异味，则说明食材可能不新鲜或存储不当。

　　帝王鲑是百分之百值得推荐的，尤其对于爱吃三文鱼的吃货。之前我吃三文鱼都觉得有一点腥气(也许没有吃到最新鲜的)，但帝王鲑完全没有。价格并不算多高，1条重3-5kg，目前一手的价格在200左右1kg(季节不同会有波动)。，开出来的中段鱼肉会贵很多，在餐厅吃的价格也不一样。

　　帝王鲑是鲑鱼即三文鱼家族中体型最大的品种，也是新西兰独有的鱼种，又称“阿尔卑斯鲑”。

　　产地 | 极地孕育，鲑中帝王

　　我们的整条直送帝王鲑，重量在3kg-5kg，从纯净海域捕捞、低温保鲜、空运直达、新鲜到家，保证72小时内完成。 这帝王鲑，住的环境比我好纯净的斯图尔特岛，是新西兰第三大岛，也是新西兰首家渔业养殖场的所在地。海域纯净，生长在其中的帝王鲑是太平洋鲑鱼中品质最好的。

　　新西兰第一家渔业养殖场

　　帝王鲑的Omega-3鱼油含量远高于其他鲑鱼品种，有助心脏健康，有益精神及神经系统。 每150g帝王鲑可满足人体每日Omega-3所需。富含蛋白质，是维生素D的优质来源，其高钙含量更有助于骨骼的成长和健康。食用帝王鲑可以促进宝宝智力、眼部发育，促进宝宝骨骼生长。

　　富含蛋白质、维生素D

　　料理 | 腴美细致,寓繁于简

　　帝王鲑丰满圆润的鱼身，丰富的天然鱼油以及精小的鱼鳞，无需过多的处理，适合多种简洁的烹饪手法生食刺身，热食煎蒸，鱼头鱼骨炖煮熬汤， 橙白相间的肉脂花纹，代表着最高等级的美味度，刁嘴宝宝们都能妥妥滴被降服。

　　在家处理整鱼参考网友做法