蓝魔虾的介绍
食材 2022-07-04 17:40www.yiqihongbei.com烧烤食材
蓝魔虾属于淡水龙虾类。最初的时候,它指的是原产于美国佛罗里达州的一种外壳呈鲜亮蓝色的淡水龙虾,其在国外俗称为“佛罗里达龙虾”,进口商引进此品种时,将之称为“蓝魔虾”,这也是“蓝魔虾”这个词汇最初的由来。蓝魔虾最初由美国出口到德国,作为观赏虾类,首批引进德国的蓝魔虾全部是雄性的虾,没有一只雌虾,这也是美国的出口商为了避免此种虾在国外繁殖而采取的策略。后来,还是有少数几只的蓝魔虾由其他渠道流通到德国,此后才得以在德国得到繁殖与发展。由于蓝色的淡水螯虾有很多种,而且有很多种类的淡水螯虾本身自然体色并不是蓝色,却能够产生纯蓝色的变异品种,,导致了今天“蓝魔虾”这个词汇的概念相当模糊。有认为之所以变蓝色跟水质含铜有关。
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